Como funciona que la forma de pagos dólares acepte solo cierta cantidad y solo pueda dar cambio hasta cierta cantidad

Mantenimiento, Formas de pago, escoges el tipo de pago Es Extranjera, seleccionas la moneda que necesites, especificas el tipo de cambio, el máximo de la moneda que se puede pagar y el cambio máximo que se puede dar