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Elaboración de subproductos

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Es el complemento de las recetas de subproductos, la receta solamente nos dice que insumos se necesitan para elaborarla, y elaboración de subproductos la elabora, disminuye en los ingredientes del inventario y agrega el subproducto al almacén para que pueda ser inventariado, además de determinar el rendimiento exacto para poder llevar las mermas.

Nos pide una fecha, se abre la casilla para buscar un subproducto, te da la unidad elaboración de acuerdo a receta determina la cantidad que quieres producir y las doble click en la lista de ingredientes, te aparece en una hoja que se puede imprimir los insumos que necesitas para poder pasarlos a cocina.
Cuando ya tienes el producto terminado lo vuelves a pesar y determinas el rendimiento real que es la cantidad que escribes y das doble click en actualizar, lo que hacen es disminuir los ingredientes del inventario y agregar en subproducto terminado, referencia es para que puedas agregar algún número que puede identificar el movimiento, la casilla de actualizado se marca automáticamente al terminar de actualizar.
En todos los formularios
Tipo de Documento:

S = Salida (por medio de la venta en Infocaja)
C= Compras
G= Gastos
T = Traspasos
M = Salidas manuales o salidas por elaboración de subproductos
I = Insumos
S = Subproductos

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